veganos

Wakame no sunomono

Algas wakame y pepino encurtido en vinagre de sushi

6,90€

Mori no kinoko

Shiitake, girgola y espinacas salteadas con salsa de ajo y soja

8,25€

Edamame

Guisantes japoneses salteados al wok con aceite de sésamo y sal maldon

4,75€

Spicy edamame

Guisantes japoneses salteados al wok con aceite de sesamo picante y sal maldon

5,30€

restaurante nana

Nasu no dengaku

Berengena al vapor con salsa de miso

5,85€

restaurante nana

Kaiso salada

Ensalada de algas variadas con salsa de miso

 

7,60€

restaurante nana

Gohan

Bol de arroz blanco

2,50€

Yasai tempura

Tempura de verduras con salsa tentsuyu

 

10,45€

Yasai yakimeshi

Arroz salteado con verduras

 

8,80€

Yasai yakisoba

Fideos salteados con verduras

 

10,50€

Heura yakisoba

Fideos salteados con verduras y heura

12,00€

Heuramaki

8 piezas de uramaki relleno de heura y espárragos con cebolla caramelizada y pipas

14,00€

restaurante nana

Green uramaki

8 piezas de uramaki relleno de vegetales

 

10,65€

restaurante nana

Kappamaki

Rollo de pepino y sésamo

4,95€

restaurante nana

Avocado maki

Rollo de aguacate

4,40€

restaurante nana

Takuan maki

Rollo de nabo encurtido

4,40€

restaurante nana

Makimono vegetal

18 piezas de hosomaki vegetal variado

11,00€